Bienvenidos al blog de recetas de maxon!!!!.

Este blog esta recién comenzando pero tenemos previsto que sea uno de los más grandes blogs de recetas ya que contamos con gente capacitada, la cual consiste en un licenciado gastronómico hotelero, un chef y un analista gastronómico. Con lo cual podemos no solo dar recetas maravillosas si no también guiarlos en su micro emprendimiento ya sea a largo o corto plazo, como por ejemplo, realización de mesas dulces, banquetes o una simple reunión familiar.
Con solo consultar los guiamos para armar su cena o menú ideal totalmente gratis, ya que no se busca una satisfacción monetaria sino formar una comunidad de gente que le gusta cocinar y poder ayudarnos mutuamente.

Nuevamente bienvenidos y gracias por elegirnos!!!!

miércoles, 2 de septiembre de 2009

PASTELITOS DE GALLETAS CON FRUTAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
Galletas (sin chocolate) de diferentes formas:
Ø 8 galletas cuadradas
Ø 8 galletas redondas
Ø 8 lenguas de gato
Ø 1 bote de 400 grs. de confitura de albaricoque
Ø 150 grs. de fresas
Ø 1 kiwi
Ø 1 plátano
Ø 1 naranja
Ø Azúcar

ELABORACIÓN
Bañar, con una brocha de repostería, las galletas con la confitura, menos las lenguas de gato. Colocarlas en un cuenco y añadirles el resto de la confitura mezclándolo bien. En una fuente de servir, colocar primero las 8 galletas redondas y encima la mitad de las frutas alternando colores.
Luego colocaremos las galletas cuadradas y las volveremos a cubrir con las frutas restantes. Por ultimo, pondremos encima las lenguas de gato y espolvorearemos con azúcar.
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