Bienvenidos al blog de recetas de maxon!!!!.

Este blog esta recién comenzando pero tenemos previsto que sea uno de los más grandes blogs de recetas ya que contamos con gente capacitada, la cual consiste en un licenciado gastronómico hotelero, un chef y un analista gastronómico. Con lo cual podemos no solo dar recetas maravillosas si no también guiarlos en su micro emprendimiento ya sea a largo o corto plazo, como por ejemplo, realización de mesas dulces, banquetes o una simple reunión familiar.
Con solo consultar los guiamos para armar su cena o menú ideal totalmente gratis, ya que no se busca una satisfacción monetaria sino formar una comunidad de gente que le gusta cocinar y poder ayudarnos mutuamente.

Nuevamente bienvenidos y gracias por elegirnos!!!!

miércoles, 2 de septiembre de 2009

PASTEL DE GALLETAS

INGREDIENTES
Ø 18 galletas
Ø 1 naranja y el zumo de otra
Ø 1 plátano
Ø 200 gr de crema pastelera
Ø 8 fresas
Ø ½ litro de nata
Ø 2 copas de coñac

ELABORACIÓN
Fabricar una primera capa de seis galletas y emborracharlas con coñac y un poco de zumo de naranja. A continuación, cubrir las galletas con una capa de crema pastelera.
Después se coloca una segunda capa, esta vez de rodajas de naranja, y sobre ellas se pone otra capa de galletas emborrachadas y cubiertas finalmente por crema pastelera.
Por último, se colocan rodajas de plátano en el perímetro del pastel. El conjunto se adorna con nata y fresa.
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